एवोकाडो फल के 13 फायदे – Avocado Fruit Benefits in Hindi

एवोकाडो फल क्या है? – (What is Avocado Fruit in hindi?)

एवोकाडो (avocado fruit in hindi) पौष्टिक, बहुक्रियाशील और स्वादिष्ट फल है, तथा अब दुनिया भर में कई परिवारों में पाककला का प्रमुख हिस्सा हैं।

जबकि कुछ लोग एवोकाडो फ्रूट को सिर्फ फल और कुछ सब्जी मानते हैं, एवोकाडो को तकनीकी रूप से बेरी (berry) के रूप में वर्गीकृत किया गया है। ये पौधों के लॉरेसी परिवार (Lauraceae family) से संबंधित हैं, जिसमें दालचीनी का पौधा भी शामिल है (1)।

एवोकाडो का वैज्ञानिक नाम पर्सिया अमेरिकाना (Persea Americana) है।

एवोकाडो फल (avocado fruit in hindi) मूल रूप से मेक्सिको और मध्य अमेरिका से संबंधित है, परंतु अब ये दुनिया के कई हिस्सों में उगाया जाता है, यहाँ तक कि उत्तरी अमेरिका में भी।

अमेरिका में कैलिफ़ोर्निया वास्तव में इस फल का प्रमुख उत्पादक है। इस राज्य के अंदर पांच हजार से अधिक एवोकैडो उत्पादक हैं, जो हर साल चार सौ मिलियन पाउंड से अधिक एवोकाडो फल का उत्पादन करते हैं, जिससे यह राज्य (फॉलब्रुक, कैलिफोर्निया) दुनिया की एवोकाडो राजधानी बन गया है (2)।

मेक्सिको दुनिया में एवोकाडो फ्रूट का प्रमुख उत्पादक देश है; इसके बाद डोमिनिकन गणराज्य, पेरू और कोलंबिया हैं।

एवोकाडो फल लगभग 80 किस्मों में उपलब्ध है (काले से हरे और नाशपाती के आकार से गोल तक) और इनमें से हास एवोकाडो (Hass avocado) सबसे आम है।

इस फल का उपयोग सलाद, टैकोस (tacos), गुआकामोल (guacamole), और अन्य व्यंजनों में किया जाता है।

एवोकैडो अपनी उच्च पोषण सामग्री और कई स्वास्थ्य लाभों के कारण फिटनेस कम्युनिटी (fitness community) में बेहद प्रिय है।

एवोकाडो फल के पोषण संबंधी तथ्य क्या हैं? – (What are the Nutrition Facts of Avocado Fruit in hindi?)

एवोकैडो फ्रूट (avocado fruit in hindi) एक अत्यधिक पौष्टिक फल है और इसके पोषण संबंधी तथ्य इस प्रकार हैं:

तो आप देख सकते हैं कि एवोकाडो (avocado fruit in hindi) एक बेहद पौष्टिक फल हैं, जिसमें लाभकारी वसा (फैट) और फाइबर, तथा विभिन्न प्रकार के मिनरल्स (जैसे कैल्शियम, जिंक, पोटैशियम, फास्फोरस, मैग्नीशियम, आदि) और विटामिन्स (जैसे विटामिन ई, विटामिन सी, फोलेट, आदि) की उच्च सांद्रता (concentration) होती है।

आधुनिक भोजन-शैली के कारण होने वाली पोषक तत्वों की कमी को विभिन्न प्रकार के फल और सब्जियां खाकर दूर किया जा सकता है, एवोकाडो इन फलों में से एक है।

एवोकाडो फल खाने के फायदे क्या हैं? – (What are the Avocado Fruit Benefits and Uses in hindi?)

दोस्तों, नीचे मैं आपको एवोकाडो फल खाने के 13 फायदे (13 avocado fruit benefits and Uses in hindi) बता रहा हूं:

1) पेट के स्वास्थ्य के लिए एवोकाडो फल खाने के फायदे – (Avocado Fruit Benefits for Gut Health in hindi)

एवोकाडो फल (avocado fruit in hindi) फाइबर से भरपूर होता है, प्रति 100 ग्राम में लगभग 14.7 ग्राम। यह इस आवश्यक पोषक तत्व के लिए अनुशंसित दैनिक मूल्य (recommended daily value) का लगभग 50% है (3)।

आपके भोजन में पर्याप्त फाइबर होना आपके पाचन तंत्र के सुचारू कामकाज के लिए महत्वपूर्ण है क्योंकि यह अच्छे बैक्टीरिया के विकास को प्रोत्साहित करता है।

163 वयस्कों पर किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि जिन लोगों ने 12 सप्ताह तक प्रतिदिन 175 ग्राम (पुरुष) या 140 ग्राम (महिलाएं) एवोकाडो फ्रूट खाया, उनमें एवोकाडो न खाने वाले लोगों की तुलना में फेकल बाइल एसिड घनत्व (fecal bile acid densities) कम और बैक्टीरिया की संख्या अधिक हो गई (4)।

पित्त अम्ल (bile acid) के बढ़े हुए स्तर से आंतों में सूजन होती है और यह कोलन कैंसर जैसे प्रतिकूल स्वास्थ्य परिणामों से जुड़े सूक्ष्मजीवों के प्रसार (proliferation) से भी जुड़ा होता है (5)।

इतना ही नहीं, एवोकाडो फ्रूट में सूक्ष्मजीव जैसे लैचनोस्पिरा (Lachnospira), फ़ेकैलिबैक्टेरियम (Faecalibacterium), और एलिस्टिप्स (Alistipes) भी अधिक होते हैं, जो ब्यूटायरेट (butyrate) जैसे शॉर्ट-चेन फैटी एसिड (short-chain fatty acids) बनाते हैं।

शॉर्ट-चेन फैटी एसिड (एसएफसीए) बृहदान्त्र कोशिकाओं (colon cells) के बढ़ने, तथा कोलोरेक्टल कैंसर और इंफ्लेमेटरी बाउल डिजीज (आईबीडी) जैसी बीमारियों से लड़ने में मदद करते हैं (6, 7)।

इसके अतिरिक्त, ध्यान रखें कि फाइबर युक्त भोजन, जैसे कि फल, सब्जियां, नट्स आदि आपके पेट के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हैं। केवल एवोकाडो फल ही नहीं, बल्कि कई प्रकार के फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों का सेवन पाचन स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है।

2) ऑस्टियोआर्थराइटिस के लिए एवोकाडो फल खाने के फायदे – (Avocado Fruit Benefits for Osteoarthritis in hindi)

एवोकाडो, सोया आदि जैसे पादप खाद्य पदार्थों (plant foods) में सैपोनिन (saponins) होता है। ये पदार्थ कूल्हे और घुटने के ऑस्टियोआर्थराइटिस के लक्षणों पर अनुकूल प्रभाव डाल सकते हैं। हालाँकि, शोधकर्ताओं ने अभी तक ऑस्टियोआर्थराइटिस से पीड़ित लोगों में सैपोनिन के दीर्घकालिक प्रभाव (long-term effects) को स्थापित नहीं किया है।

3) हृदय के स्वास्थ्य के लिए एवोकाडो फल खाने के फायदे – (Avocado Fruit Benefits for Heart Health in hindi)

एवोकाडो जैसे पोषक तत्वों से भरपूर फल नियमित रूप से खाने से हृदय रोग को रोकने में मदद मिल सकती है।

एवोकैडो विटामिन, खनिज, फाइबर और अच्छे फैट (good fat) से भरपूर होते हैं, जो कार्डियोवास्कुलर सिस्टम (cardiovascular system) के स्वास्थ्य में योगदान करते हैं।

एक अध्ययन के अनुसार, एवोकाडो फ्रूट से भरपूर आहार दिल की समस्याओं की संभावना को कम करने में मदद कर सकता है।

हृदय स्वास्थ्य पर इस फल के प्रभाव पर कई शोधों को हास एवोकाडो बोर्ड (Hass Avocado Board) द्वारा वित्त पोषित किया गया है। हालांकि यह अध्ययन के निष्कर्षों को अमान्य नहीं करता है, लेकिन कुछ विशेषज्ञों का मानना है कि सहकर्मी-समीक्षित कार्यों (peer-reviewed work) में उद्योग की भागीदारी परिणामों को विकृत कर सकती है (8)।

अध्ययनों से पता चला है कि यह फल एचडीएल कोलेस्ट्रॉल (जो हृदय के लिए अच्छा है) को बढ़ाने में सहायक है, और एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, जो धमनी की दीवारों के आसपास प्लाक के संचय या एथेरोस्क्लेरोसिस (atherosclerosis) के जोखिम से जुड़ा हुआ है (9, 10)। .

इसके अतिरिक्त, एवोकाडो फ्रूट में पोटेशियम और मैग्नीशियम का उच्च स्तर रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। हृदय संबंधी समस्याओं से बचने के लिए रक्तचाप को सामान्य बनाए रखना आवश्यक है।

4) हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए एवोकाडो फल खाने के फायदे – (Avocado Fruit Benefits for Bone Health in hindi)

एवोकाडो फल में बोरोन (एक खनिज) होता है, जो कैल्शियम अवशोषण (absorption) को बढ़ा सकता है और हड्डियों के स्वास्थ्य में सुधार कर सकता है (19)।

इसके अलावा, यह फल विटामिन के (vitamin K) से भरपूर होता है, जो हड्डियों के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। इस विटामिन में ऑस्टियोप्रोटेक्टिव लाभ (osteoprotective benefits) होते हैं और यह हड्डियों के निर्माण को बढ़ावा देता है (20)। पर्याप्त मात्रा में विटामिन के का सेवन कैल्शियम अवशोषण को बढ़ाकर और मूत्र में कैल्शियम के उत्सर्जन (excretion) को कम करके आपकी हड्डियों को स्वस्थ बनाए रखने में सहायता कर सकता है।

5) एवोकैडो फल एंटीऑक्सिडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी यौगिकों का एक उत्कृष्ट स्रोत है – (Avocado Fruit is an Excellent Source of Antioxidants and Anti-Inflammatory Compounds in hindi)

विटामिन, खनिज, फाइबर और अच्छे फैट (good fats) के अलावा, एवोकाडो फ्रूट फेनोलिक यौगिक (phenolic compounds), कैरोटीनॉयड (carotenoids), विटामिन ई (vitamin E), और विटामिन सी (vitamin C) जैसे बायोएक्टिव यौगिकों से भी समृद्ध है (11)।

इन यौगिकों में उल्लेखनीय एंटीऑक्सीडेंट, कार्डियोप्रोटेक्टिव (cardioprotective), और न्यूरोप्रोटेक्टिव (neuroprotective) गुण पाए गए हैं।

एवोकाडो में मौजूद ल्यूटिन (lutein), α-कैरोटीन (α-Carotene), और β-कैरोटीन (β-Carotene) जैसे कैरोटीनॉयड में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस (oxidative stress) से बचाते हैं; यह ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस कई क्रोनिक बीमारियों के विकास से जुड़ा हुआ होता है (12)।

एवोकाडो फल (avocado fruit in hindi) में प्रचुर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, इसलिए इन्हें लगातार खाने से आपके शरीर की एंटीऑक्सीडेंट क्षमता को बढ़ाने में मदद मिल सकती है।

45 लोगों पर किए गए एक अध्ययन के अनुसार, प्रतिदिन एक एवोकाडो फ्रूट का सेवन करने वालों में, एवोकाडो रहित साधारण पश्चिमी आहार खाने वालों की तुलना में, रक्त में कैरोटीनॉयड ल्यूटिन की सांद्रता (concentrations) बढ़ गई (9)।

इसके अतिरिक्त, एवोकैडो फल (avocado fruit in hindi) के सेवन के कारण एंटीऑक्सिडेंट (जैसे विटामिन सी के साथ-साथ कैरोटीनॉयड) के उच्च रक्त स्तर को स्वस्थ हृदय और बेहतर संज्ञानात्मक प्रदर्शन (cognitive performance) से भी जोड़ा गया है।

6) कैंसर के लिए एवोकाडो फल खाने के फायदे – (Avocado Fruit Benefits for Cancer in hindi)

एवोकैडो फल में एवोकैटिन बी (avocatin B) नामक एक लिपिड (lipid) होता है; और एक अध्ययन में यह पाया गया कि एवोकैटिन बी ल्यूकेमिया स्टेम कोशिकाओं से लड़ता है जो कैंसर के घातक रूप का कारण बन सकती हैं (21)।

एक अन्य अध्ययन से पता चला है कि एवोकाडो फल के अर्क (avocado extract) ने प्रोस्टेट कैंसर कोशिकाओं के विकास को रोक दिया था। यह मोनोअनसैचुरेटेड फैट (monounsaturated fat) की उपस्थिति के कारण था, जो इस फल में अन्य फाइटोकेमिकल्स (phytochemicals) के साथ, कैंसर के खतरे को कम करने में योगदान दे सकता है (22)।

एवोकाडो फ्रूट (avocado fruit in hindi) में मौजूद फाइटोकेमिकल्स कैंसर कोशिका वृद्धि (cancer cell growth) को रोकते हैं, तथा प्रीकैंसरस (precancerous) और कैंसर कोशिका रेखाओं (cancer cell lines) में एपोप्टोसिस (apoptosis) को प्रेरित करते हैं (23)।

2013 में प्रकाशित एक समीक्षा में मुंह (oral), स्तन और गले के कैंसर के संबंध में एवोकैडो खाने के संभावित लाभों पर प्रकाश डाला गया (24)। हालाँकि, ये सुझाव आम तौर पर टेस्ट ट्यूब अध्ययन के परिणाम हैं, न कि नियंत्रित मानव परीक्षणों के। इसलिए, इन सुझावों की पुष्टि के लिए और अधिक शोध की आवश्यकता है।

7) शरीर के वजन को नियंत्रित रखने में एवोकाडो फल खाने के फायदे – (Avocado Fruit Benefits in Maintaining a Healthy Body Weight in hindi)

जबकि कई कारक वजन को प्रभावित करते हैं, आदर्श शारीरिक वजन प्राप्त करने और बनाए रखने के लिए पौष्टिक और संतुलित आहार करना संभवतः सबसे आवश्यक कारक है। आदर्श शारीरिक वजन बीमारियों से बचने के लिए भी बहुत महत्वपूर्ण है।

एवोकैडो फल पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं तथा अपने उच्च फाइबर और लाभकारी फैट (beneficial fat) सामग्री के कारण तृप्ति (satiety) में सहायता करते हैं।

शोध के अनुसार, फलों और सब्जियों जैसे उच्च रेशेदार खाद्य पदार्थों से भरपूर आहार खाने से वजन घटाने में मदद मिल सकती है। इसके अतिरिक्त, जो व्यक्ति अधिक फाइबर का सेवन करते हैं, वे कम फाइबर का सेवन करने वालों की तुलना में शरीर का आदर्श वजन बनाए रखने में सफल होते हैं (13, 14)।

345 लोगों पर किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि कैलोरी और मैक्रोन्यूट्रिएंट (macronutrient) खपत की अपेक्षा फाइबर की खपत शरीर के वजन का सबसे महत्वपूर्ण संकेतक है (15)।

इसके अतिरिक्त, कुछ अध्ययनों ने एवोकाडो फ्रूट के सेवन को तृप्ति बढ़ाने (increased satiety), वजन घटाने, और पेट की चर्बी कम करने से जोड़ा है।

हास एवोकाडो बोर्ड (Hass Avocado Board) अधिकांश अध्ययनों के लिए भुगतान करता है जो यह देखते हैं कि एवोकैडो खाने से लोगों को वजन कम करने में कैसे मदद मिल सकती है। हालांकि यह अध्ययनों के निष्कर्षों को अमान्य नहीं करता है, लेकिन खाद्य क्षेत्र द्वारा वित्तपोषण का अध्ययन के परिणामों पर प्रभाव पड़ सकता है।

यह स्पष्ट है कि फाइबर युक्त आहार बढ़ाने से तृप्ति में वृद्धि (increasing satiety) के माध्यम से वजन घटाने में मदद मिलती है। इस प्रकार, एवोकाडो जैसे उच्च फाइबर वाले फलों का सेवन बढ़ाना वास्तव में वजन कम करने या आदर्श वजन बनाए रखने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए एक बुद्धिमान निर्णय हो सकता है।

8) संज्ञानात्मक कार्य के लिए एवोकाडो फल खाने के फायदे – (Avocado Fruit Benefits for Cognitive Function in hindi)

एवोकाडो फल में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड फैट (monounsaturated fats) आपके संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ा सकता है। इस फल में मौजूद विटामिन ई (vitamin E) इसके अनुभूति बढ़ाने वाले प्रभावों (cognition-enhancing effects) के पीछे का कारण हो सकता है। यह विटामिन बुजुर्गों में संज्ञानात्मक क्षय (cognitive decay) को कम करने के लिए उत्तरदायी पाया गया है (25)।

एक अध्ययन ने यह भी दर्शाया है कि विटामिन ई अल्जाइमर रोग (Alzheimer’s disease) के खिलाफ अधिकतम एंटीऑक्सीडेंट सुरक्षा प्रदान कर सकता है। अतः इस विटामिन का अच्छा स्रोत होने के कारण एवोकैडो यहां महत्वपूर्ण भूमिका निभा सकता है (26)।

9) एवोकैडो फल गर्भवती महिलाओं और स्तनपान कराने वाली माताओं के लिए एक अच्छा विकल्प है – (Avocado Fruit is A Good Choice for Pregnant Women and Breastfeeding Mothers in hindi)

दोस्तों, गर्भावस्था के साथ-साथ स्तनपान के दौरान पोषण संबंधी आवश्यकताएं काफी बढ़ जाती हैं।

उदाहरण के लिए, गर्भावस्था के दौरान:

• फोलेट को 600 मिलीग्राम (400 मिलीग्राम से) तक बढ़ाने की आवश्यकता होती है

• विटामिन सी की आवश्यकता बढ़कर 85 मिलीग्राम (75 मिलीग्राम से) हो जाती है

गर्भावस्था के दौरान फोलेट (folate) की आवश्यकता बहुत बढ़ जाती है। लेकिन दुर्भाग्य से दुनिया भर में कई गर्भवती महिलाएं पर्याप्त फोलेट का सेवन नहीं करती हैं, जिससे उनमें गर्भावस्था संबंधी जटिलताओं का खतरा बढ़ सकता है (16, 17)।

दोस्तों, 1 एवोकैडो फल (avocado fruit in hindi) में गर्भवती महिलाओं की दैनिक आवश्यकता (daily requirement) का 27% फोलेट होता है (3)।

यह फल वास्तव में आपको पोषक तत्वों (जैसे विटामिन बी -6, विटामिन सी और पोटैशियम) के लिए अनुशंसित आहार आवश्यकताओं (recommended dietary requirements) को पूरा करने में मदद कर सकता है, जिनकी गर्भावस्था के साथ-साथ स्तनपान के दौरान ज्यादा मात्रा में आवश्यकता होती है।

इसके अतिरिक्त एवोकैडो फल में मौजूद फाइबर की उच्च मात्रा कब्ज को रोकने में सहायता कर सकती है, जो ज्यादातर गर्भावस्था के दौरान होती है (18)।

10) दृष्टि के लिए एवोकाडो फल खाने के फायदे – (Avocado Fruit Benefits for Vision in hindi)

आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए ज़ेक्सैन्थिन (zeaxanthin), ल्यूटिन और अन्य कैरोटीनॉयड आवश्यक हैं। ये यौगिक मोतियाबिंद (cataracts), उम्र से संबंधित मैक्युलर डिजनरेशन (age-related macular degeneration), और अन्य प्रकार के नेत्र रोगों को रोकने में सहायक होते हैं (27)।

अध्ययनों से पता चला है कि किसी के आहार में एवोकैडो फल या एवोकैडो तेल शामिल करने से इन कैरोटीनॉयड का अवशोषण बढ़ सकता है, जो अंततः आंखों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है (28)।

2017 में किए गए एक अध्ययन के अनुसार, एवोकाडो फल का सेवन वृद्ध व्यक्तियों में बढ़े हुए मैक्यूलर पिगमेंट घनत्व (macular pigment density) से भी जुड़ा है (29)। चूंकि यह नीली रोशनी के फिल्टर के रूप में कार्य करता है, मैक्यूलर पिगमेंट की दृश्य कार्य (visual function) में भूमिका होती है।

इस फल में विटामिन ई भी उच्च मात्रा में होता है, जो आपकी आंखों के स्वास्थ्य के लिए एक और महत्वपूर्ण एंटीऑक्सीडेंट है (30)।

इसके अलावा, एवोकैडो फलों में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड (monounsaturated fatty acids) बीटा-कैरोटीन जैसे अन्य लाभकारी वसा-घुलनशील एंटीऑक्सीडेंट (fat-soluble antioxidants) के अवशोषण को बढ़ाते हैं। इस प्रकार, इस फल को अपने आहार में शामिल करने से उम्र से संबंधित मैक्युलर डिजनरेशन के विकास के जोखिम को कम करने में मदद मिल सकती है।

11) नेचुरल डिटॉक्सिफिकेशन के लिए एवोकाडो फल खाने के फायदे – (Avocado Fruit benefits for Natural Detoxification in hindi)

पर्याप्त मात्रा में फाइबर का सेवन नियमित मल त्याग को प्रोत्साहित करता है, जो पित्त (bile) और मल के माध्यम से विषाक्त पदार्थों के उत्सर्जन के लिए आवश्यक है।

अध्ययनों से पता चला है कि डाइटरी फाइबर माइक्रोबियल विविधता और आंत के अच्छे स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है। यह आपके शरीर को एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम संरचना (healthy gut microbiome composition) बनाए रखने में मदद करता है, जो पाचन तंत्र की जलन और सूजन को कम कर सकता है (31)।

12) झुर्रियों से लड़ने में एवोकाडो फल के फायदे – (Avocado Fruit Benefits in Fighting Wrinkles in hindi)

एवोकैडो फल (avocado fruit in hindi) में मौजूद आवश्यक फैटी एसिड (essential fatty acids) त्वचा की उम्र बढ़ने के संकेतों को रोक सकते हैं। ईएफए (EFA) ऊतक लिपिड (tissue lipids) के निर्माण के लिए आवश्यक हैं (32), जो झुर्रियों के बनने को भी रोक सकते हैं।

चूहों पर किए गए अध्ययनों से पता चला है कि एवोकैडो तेल के सेवन से त्वचा में कुल कोलेजन की मात्रा बढ़ सकती है, जो कि एवोकैडो बीज में विशिष्ट सक्रिय कारकों के कारण होता है (33)।

13) सोरायसिस के इलाज में एवोकाडो फल खाने के फायदे – (Avocado Fruit benefits In Treating Psoriasis in hindi)

एवोकाडो तेल का उपयोग सोरायसिस के इलाज के लिए भी किया जाता रहा है।

क्रोनिक प्लाक सोरायसिस (chronic plaque psoriasis) से पीड़ित 13 रोगियों पर 12 सप्ताह तक किए गए एक अध्ययन से पता चला है कि एवोकाडो तेल युक्त विटामिन बी-12 क्रीम सोरायसिस के इलाज में काफी प्रभावी और अच्छी तरह से सहन करने योग्य पाई गई है (34)।

इस फल में मौजूद मोनोअनसैचुरेटेड फैट (monounsaturated fats) सूजन से भी लड़ सकता है और इस प्रकार, सोरायसिस के उपचार में भी मदद करता है।

एवोकाडो फल खाने के 10 नुकसान क्या हैं? – (What are the 10 Side Effects of Eating Avocado Fruit in hindi?)

एवोकाडो फल अत्यधिक पौष्टिक और आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, लेकिन इसके कुछ नुकसान भी हैं।

एवोकाडो फल खाने के 10 नुकसान (10 side effects of avocado fruit in hindi) इस प्रकार हैं:

1) लीवर संबंधी समस्याएं – (Liver Issues)

एवोकाडो फल (avocado fruit in hindi) के गंभीर दुष्प्रभावों में से एक यह है कि यह लीवर के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकता है।

कुछ प्रकार के एवोकैडो तेल लीवर के स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचा सकते हैं। मैक्सिकन एवोकैडो के सेवन से बचने की कोशिश करें जिसमें एस्ट्रैगोल (estragole), एनेथोल (anethole) नामक दो यौगिक शामिल हैं, इन दोनों को लीवर को क्षति पहुंचाने के लिए जाना जाता है।

यदि आप लिवर संबंधी किसी समस्या से पीड़ित हैं और एवोकाडो तेल के इन दुष्प्रभावों से बचना चाहते हैं, तो आपको इस फल को खाना बंद कर देना चाहिए।

2) दवाओं के साथ परस्पर क्रिया – (Interactions with Medications)

अत्यधिक मात्रा में एवोकाडो फ्रूट का सेवन आपके द्वारा ली जा रही हर सूजन-रोधी दवा (anti-inflammatory drug) की प्रभावकारिता को ख़राब कर सकता है। इस प्रकार, इसके अधिक सेवन से खून पतला हो सकता है।

3) अगर आप डाइट पर हैं तो एवोकाडो फ्रूट का सेवन सीमित करें – (Restrict Avocado Fruit Consumption If You Are On Diet in Hindi)

एवोकैडो एक उच्च कैलोरी वाला फल है और स्वस्थ वसा (healthy fats) से भरपूर है; लेकिन अगर आप इस फल को अधिक मात्रा में खाते हैं तो इससे आपका वजन बढ़ सकता है। इसलिए अगर आप डाइट पर हैं या वजन कम करना चाहते हैं, तो रोजाना इसका सेवन करने से बचें।

4) पेट की समस्या – (Stomach Problems)

संवेदनशील पेट वाले लोगों (persons with a sensitive stomach) को एवोकाडो फल खाने के बाद एक तरह की परेशानी महसूस हो सकती है। इसके सामान्य लक्षण ब्लोटिंग (bloating) और पेट फूलना (flatulence) हैं। इसलिए उन्हें इस फल का सेवन सावधानी से करना चाहिए।

5) एवोकैडो एलर्जी का कारण बनता है – (Avocado causes Allergy)

कुछ लोगों को एवोकाडो फ्रूट से एलर्जी भी हो सकती है। पित्ती (hives), एक्जिमा, खुजली उन लोगों के लिए आम लक्षण हैं जो इसका अनुभव करते हैं।

6) यह कोलेस्ट्रॉल को कम करता है – (It Reduces Cholesterol)

दोस्तों, आपको यह पढ़कर खुशी हो सकती है कि एवोकाडो फल का सेवन कोलेस्ट्रॉल लेवल को कम करता है।

यह सच है, लेकिन अगर आप इसे अधिक मात्रा में खाते हैं, तो यह आपके शरीर को नुकसान भी पहुंचा सकता है, क्योंकि यह बीटा-सिटोस्टेरॉल (beta – sitosterol) से भरपूर होता है जो आपके शरीर से आवश्यक एचडीएल कोलेस्ट्रॉल को अवशोषित करता है।

इस प्रकार, यह एचडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, जो वास्तव में हमारे शरीर के लिए अच्छे प्रकार का कोलेस्ट्रॉल है।

7) लेटेक्स के प्रति संवेदनशीलता – (Sensitivity to Latex)

अगर आपको लेटेक्स से एलर्जी है तो आपको एवोकाडो फ्रूट (avocado fruit in hindi) से परहेज करना चाहिए। क्योंकि यह फल शरीर में सीरम आईजीई स्तर (serum lgE levels) को बढ़ावा देता है जिससे एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है।

8) उच्च पोटेशियम – (High Potassium)

आपके आहार में पोटैशियम का होना जरूरी है। लेकिन जैसा कि आप जानते हैं कि हर अच्छी चीज़ अगर सही मात्रा में ली जाए तो उतनी ही अच्छी रहती है, लेकिन अगर अधिक मात्रा में ली जाए तो वह बुरी भी हो सकती है।

एवोकैडो फल में पोटैशियम की मात्रा अधिक होती है, जो आपके लिए एकदम सही है यदि आपको इसका स्तर बढ़ाना है; लेकिन अधिक मात्रा में इसका सेवन करने से आपके शरीर में पोटैशियम का स्तर अत्यधिक बढ़ सकता है।

9) खून पतला करने वाली दवा – (Blood Thinner)

आम तौर पर, एवोकैडो फल रक्त को पतला करने की दवा की तरह काम करता है, जिसका सही तरीके से उपयोग न करने पर स्वास्थ्य समस्या हो सकती है। इसलिए, यदि आप कोई दवा ले रहे हैं तो आपको सावधान रहना चाहिए, क्योंकि यह फल उस दवा के साथ परस्पर प्रतिकूल प्रभाव (interact adversely) डाल सकता है।

10) अतिसंवेदनशीलता – (Hypersensitivity)

अतिसंवेदनशीलता से पीड़ित व्यक्ति को इस फल से परहेज करना चाहिए। यह देखा गया है कि यह फल अतिसंवेदनशीलता (hypersensitivity) के परिणामों और लक्षणों को तीव्र करता है।

अंतिम शब्द – (Final Word in hindi)

एवोकाडो फल (avocado fruit in hindi) पोषण तत्वों से भरपूर हैं, विशेष रूप से फाइबर, विटामिन सी, विटामिन बी -6, विटामिन ई, पोटेशियम, फोलेट और कॉपर में। दैनिक आधार पर एवोकाडो फल का सेवन आपके स्वास्थ्य के लिए कई तरह से फायदेमंद है, जिसमें हृदय रोग से बचाव, तृप्ति बढ़ाना (increasing satiety), आहार की संपूर्ण गुणवत्ता बढ़ाना, और आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ाना शामिल है। इसके अतिरिक्त, एवोकाडो फ्रूट (avocado fruit in hindi) अनेक गुणों से संपन्न होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी होता है।

तो, यदि आपने अभी तक कोशिश नहीं की है, तो अभी एक एवोकैडो फल खायें!

संदर्भ (References):

1) The Odyssey of Bioactive Compounds in Avocado (Persea americana) and Their Health Benefits

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6826385/

2) A food production wiki for public health professionals

https://fsi.colostate.edu/avocados/

3) U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE, FoodData Central

https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/171705/nutrients

4) Avocado Consumption Alters Gastrointestinal Bacteria Abundance and Microbial Metabolite Concentrations among Adults with Overweight or Obesity: A Randomized Controlled Trial

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8030699/

5) Influence of Bile Acids on Colorectal Cancer Risk: Potential Mechanisms Mediated by Diet – Gut Microbiota Interactions

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5802424/

6) Colonic Butyrate-Producing Communities in Humans: an Overview Using Omics Data

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5715108/

7) The Genus Alistipes: Gut Bacteria with Emerging Implications to Inflammation, Cancer, and Mental Health

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7296073/

8) The characteristics and extent of food industry involvement in peer-reviewed research articles from 10 leading nutrition-related journals in 2018

https://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0243144

9) A Moderate-Fat Diet with One Avocado per Day Increases Plasma Antioxidants and Decreases the Oxidation of Small, Dense LDL in Adults with Overweight and Obesity: A Randomized Controlled Trial

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7373821/

10) Avocado consumption and risk factors for heart disease: a systematic review and meta-analysis

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29635493/

11) The Odyssey of Bioactive Compounds in Avocado (Persea americana) and Their Health Benefits

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6826385/

12) Oxidative stress, aging, and diseases

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29731617/

13) Intakes and Food Sources of Dietary Fibre and Their Associations with Measures of Body Composition and Inflammation in UK Adults: Cross-Sectional Analysis of the Airwave Health Monitoring Study

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31398891/

14) The Relationship between Vegetable Intake and Weight Outcomes: A Systematic Review of Cohort Studies

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6266069/

15) Fiber Intake Predicts Weight Loss and Dietary Adherence in Adults Consuming Calorie-Restricted Diets: The POUNDS Lost (Preventing Overweight Using Novel Dietary Strategies) Study

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31174214/

16) Inadequate Status and Low Awareness of Folate in Switzerland—A Call to Strengthen Public Health Measures to Ensure Sufficient Intakes

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7761771/

17) Folate Nutrition Status in Mothers of the Boston Birth Cohort, Sample of a US Urban Low-Income Population

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5944873/

18) High-Fiber Diet during Pregnancy Characterized by More Fruit and Vegetable Consumption

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7824257/

19) Bone Health and Osteoporosis: A Report of the Surgeon General.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK45523/table/ch7.t5/

20) Vitamin K and Bone Metabolism: A Review of the Latest Evidence in Preclinical Studies

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6040265/

21) Targeting Mitochondria with Avocatin B Induces Selective Leukemia Cell Death

https://aacrjournals.org/cancerres/article/75/12/2478/599897/Targeting-Mitochondria-with-Avocatin-B-Induces

22) Inhibition of prostate cancer cell growth by an avocado extract: role of lipid-soluble bioactive substances

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0955286304001597?via%3Dihub

23) Chemopreventive characteristics of avocado fruit

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S1044579X07000272?via%3Dihub

24) Hass Avocado Composition and Potential Health Effects

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3664913/

25) Brain foods: the effects of nutrients on brain function

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2805706/

26) Diet and Alzheimer’s Disease: What the Evidence Shows

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1140705/

27) The Effect of Lutein on Eye and Extra-Eye Health

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6164534/

28) Carotenoid absorption from salad and salsa by humans is enhanced by the addition of avocado or avocado oil

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15735074/

29) Avocado Consumption Increases Macular Pigment Density in Older Adults: A Randomized, Controlled Trial

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5622679/

30) Look to Fruits and Vegetables for Good Eye Health

https://www.health.ny.gov/publications/0911/

31) Nutrition and the Immune System: A Complicated Tango

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7146186/

32) Discovering the link between nutrition and skin aging

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891/

33) The effect of various avocado oils on skin collagen metabolism

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1676360/

34) Vitamin B(12) cream containing avocado oil in the therapy of plaque psoriasis

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11586013/

35) Avocado: Uses, Health Benefits, Nutrition, & Side Effects

अस्वीकरण (Disclaimer):

इस लेख में जानकारी आपके ज्ञान के लिए दी गयी है| किसी भी उपाय/नुस्खे/दवा आदि को इस्तेमाल करने से पहले अपने चिकित्सक से सलाह जरूर कर लें, क्योंकि वो आपके स्वास्थ्य के बारे में ज्यादा जानता है|

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